Viel Erfahrung, ein bisschen Gefühl, ganz viel Geduld: Sirup und Käse aus dem Herver Land
Plitsch, platsch. Am zweiten Tag der #KultourWallonie* sollte ich pudelnass werden. Aber davon ahnte ich noch nichts, als ich nach dem schönen Auftakt nach Aubel aufbrach. Ich sauste bester Laune über den herrlichen Radweg zu meiner nächsten Verabredung in der Siroperie Artisanale d’Aubel. Dort sollte ich Antoine Nyssen treffen und mehr über das schwarze Gold…